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Licence petite restauration
La consommation d'alcool est soumise à l'accompagnement d'une planche ou de minimum 2 choix de plats pour 2
OUVERTURE LES SOIRS SUR DEMANDE POUR LES GROUPES DE PLUS DE 15 PERSONNES
BRUNCH (le dimanche uniquement) BRUNCH (le dimanche uniquement)
25 €
RESERVATION FORTEMENT CONSEILLEE / MENU UNIQUE = MERCI DE NOUS SIGNALER TOUTES ALLERGIES OU RÉGIMES ALIMENTAIRES / Chaque dimanche retrouvez un nouveau menu de brunch (disponible sur notre page Instagram ou Facebook) ! Une assiette salée composée de 3 éléments et 2 propositions sucrées. + Un jus de pomme ou raisin ou thé glacé maison + Une boisson chaude au choix RESERVATION FORTEMENT CONSEILLEE / MENU UNIQUE = MERCI DE NOUS SIGNALER TOUTES ALLERGIES OU RÉGIMES ALIMENTAIRES / Chaque dimanche retrouvez un nouveau menu de brunch (disponible sur notre page Instagram ou Facebook) ! Une assiette salée composée de 3 éléments et 2 propositions sucrées. + Un jus de pomme ou raisin ou thé glacé maison + Une boisson chaude au choix
ENTRÉES (Déjeuner hors dimanche) ENTRÉES (Déjeuner hors dimanche)
Entrée de la semaine Entrée de la semaine
Focaccia, crème de chèvre frais, suadea maritima, serrano, noisettes torréfiées Focaccia, crème de chèvre frais, suadea maritima, serrano, noisettes torréfiées
5.50€
Focaccia, crème de chèvre frais, suadea maritima, serrano, noisettes torréfiées Focaccia, crème de chèvre frais, suadea maritima, serrano, noisettes torréfiées
Butternut rôti (Vegan, Sans gluten) Butternut rôti (Vegan, Sans gluten)
Butternut rôti, chutney de coings, crème butternut/tournesol, vinaigrette coing/soja, pickles de butternut, graines de tournesol torréfiées Butternut rôti, chutney de coings, crème butternut/tournesol, vinaigrette coing/soja, pickles de butternut, graines de tournesol torréfiées
7.50€
Butternut rôti, chutney de coings, crème butternut/tournesol, vinaigrette coing/soja, pickles de butternut, graines de tournesol torréfiées Butternut rôti, chutney de coings, crème butternut/tournesol, vinaigrette coing/soja, pickles de butternut, graines de tournesol torréfiées
Velouté de légumes d'hiver (Sans Gluten) Velouté de légumes d'hiver (Sans Gluten)
Velouté de légumes d'hiver, oeuf poché, crumble aux 4 baies, espuma chorizo Velouté de légumes d'hiver, oeuf poché, crumble aux 4 baies, espuma chorizo
7,50€
Velouté de légumes d'hiver, oeuf poché, crumble aux 4 baies, espuma chorizo Velouté de légumes d'hiver, oeuf poché, crumble aux 4 baies, espuma chorizo
PLATS (Déjeuner hors dimanche) PLATS (Déjeuner hors dimanche)
Plat de la semaine Plat de la semaine
Chou pommé rôti à l'huile de baies de sichuan et soja, mousseline de lentilles corails, crème de tomme au fenugrec, caramel au soja, granola salé, huile sichuan Chou pommé rôti à l'huile de baies de sichuan et soja, mousseline de lentilles corails, crème de tomme au fenugrec, caramel au soja, granola salé, huile sichuan
12.50€
Chou pommé rôti à l'huile de baies de sichuan et soja, mousseline de lentilles corails, crème de tomme au fenugrec, caramel au soja, granola salé, huile sichuan Chou pommé rôti à l'huile de baies de sichuan et soja, mousseline de lentilles corails, crème de tomme au fenugrec, caramel au soja, granola salé, huile sichuan
Supplément de la semaine Supplément de la semaine
Sauté de porc au fenugrec Sauté de porc au fenugrec
3.50€
Sauté de porc au fenugrec Sauté de porc au fenugrec
Rôti de tofu (Vegan, sans gluten) Rôti de tofu (Vegan, sans gluten)
Rôti de tofu en croûte de curry breton et noix de macadamia, shiitakés poêlés, mousseline panais/macadamia, crumble macadamia/algues, sauce miso/champignons Rôti de tofu en croûte de curry breton et noix de macadamia, shiitakés poêlés, mousseline panais/macadamia, crumble macadamia/algues, sauce miso/champignons
16,50€
Rôti de tofu en croûte de curry breton et noix de macadamia, shiitakés poêlés, mousseline panais/macadamia, crumble macadamia/algues, sauce miso/champignons Rôti de tofu en croûte de curry breton et noix de macadamia, shiitakés poêlés, mousseline panais/macadamia, crumble macadamia/algues, sauce miso/champignons
Noix de Saint Jacques poêlées (Sans Gluten) Noix de Saint Jacques poêlées (Sans Gluten)
Noix de Saint-Jacques, crème de maïs à la cardamome, minis maïs rôtis, quinoa rouge, sauce au pamplemousse, maïs croustillant Noix de Saint-Jacques, crème de maïs à la cardamome, minis maïs rôtis, quinoa rouge, sauce au pamplemousse, maïs croustillant
21,50€
Noix de Saint-Jacques, crème de maïs à la cardamome, minis maïs rôtis, quinoa rouge, sauce au pamplemousse, maïs croustillant Noix de Saint-Jacques, crème de maïs à la cardamome, minis maïs rôtis, quinoa rouge, sauce au pamplemousse, maïs croustillant
DESSERTS (Déjeuner hors dimanche) DESSERTS (Déjeuner hors dimanche)
Selection de desserts Selection de desserts
Voir vitrine du jour Voir vitrine du jour
Voir vitrine du jour Voir vitrine du jour
MENU ENFANT (Déjeuner) MENU ENFANT (Déjeuner)
Menu Enfant Menu Enfant
10.00€
Plat de la carte, demi portion au choix Plat de la carte, demi portion au choix
Cookie ou Glace Cookie ou Glace
Sirop à l'eau Sirop à l'eau
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Expresso - allongé Expresso - allongé
1.80€
Double expresso Double expresso
3.60€
Décaféiné Décaféiné
2.00€
Café crème Café crème
2.00€
Café latte Café latte
3.50€
Cappuccino Cappuccino
4.00€
Moka Moka
4.00€
Chaï latte Chaï latte
4.50€
Golden latte Golden latte
4.50€
Matcha latte Matcha latte
4.50€
Chocolat chaud Chocolat chaud
4.00€
Thés - infusions Thés - infusions
3.50€
Boisson du moment Boisson du moment
5.00€
Option Option
Lait de soja, lait d'avoine, lait d'amande Lait de soja, lait d'avoine, lait d'amande
0.50€
Lait de soja, lait d'avoine, lait d'amande Lait de soja, lait d'avoine, lait d'amande
Option Option
Sirop Monin : noisette, caramel, vanille, speculoos Sirop Monin : noisette, caramel, vanille, speculoos
0,50€
Sirop Monin : noisette, caramel, vanille, speculoos Sirop Monin : noisette, caramel, vanille, speculoos
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Jus de fruits - 25cl Jus de fruits - 25cl
3.60€
Limonade - 33cl Limonade - 33cl
3.00€
Diabolo - 33cl Diabolo - 33cl
3.50€
Plancoët - 50cl Plancoët - 50cl
2.00€
Plancoët - 1l Plancoët - 1l
4.00€
Plancoët fines bulles - 50cl Plancoët fines bulles - 50cl
2.50€
Plancoët fines bulles - 1l Plancoët fines bulles - 1l
4.00€
Sirop à l'eau - 25cl Sirop à l'eau - 25cl
2.50€
Schorle Schorle
5.50€
Ginger beer Ginger beer
5.50€
Kombucha Kombucha
5.50€
Kéfir Kéfir
5.50€
Iced tea maison Iced tea maison
4.00€
COCKTAILS SANS ALCOOL COCKTAILS SANS ALCOOL
Chaïpple Chaïpple
Jus de pomme, sirop chaï maison, ginger beer Jus de pomme, sirop chaï maison, ginger beer
7.00€
Jus de pomme, sirop chaï maison, ginger beer Jus de pomme, sirop chaï maison, ginger beer
Cocktail du moment Cocktail du moment
COCKTAILS AVEC ALCOOL COCKTAILS AVEC ALCOOL
Licence petite restauration : consommation de boissons alcoolisées uniquement en accompagnement d'un plat
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Spritz Spritz
Sms spritz original, Breizhsecco, Plancoët fines bulles, orange Sms spritz original, Breizhsecco, Plancoët fines bulles, orange
8.00€
Sms spritz original, Breizhsecco, Plancoët fines bulles, orange Sms spritz original, Breizhsecco, Plancoët fines bulles, orange
Black mule Black mule
Vodka black, ginger beer, jus de citron vert, citron vert Vodka black, ginger beer, jus de citron vert, citron vert
9.00€
Vodka black, ginger beer, jus de citron vert, citron vert Vodka black, ginger beer, jus de citron vert, citron vert
BIÈRES - CIDRE BIÈRES - CIDRE
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Cidre brut bio - 33cl Cidre brut bio - 33cl
5.00€
Amber Ale bio - 33cl Amber Ale bio - 33cl
Ambrée - brasserie tête haute Ambrée - brasserie tête haute
6.00€
Ambrée - brasserie tête haute Ambrée - brasserie tête haute
Pale Ale bio Pale Ale bio
Blonde - brasserie tête haute Blonde - brasserie tête haute
6.00€
Blonde - brasserie tête haute Blonde - brasserie tête haute
India Pale Ale bio India Pale Ale bio
Ipa - brasserie tête haute Ipa - brasserie tête haute
6.50€
Ipa - brasserie tête haute Ipa - brasserie tête haute
Wheat bio Wheat bio
Blanche - brasserie tête haute Blanche - brasserie tête haute
6.00€
Blanche - brasserie tête haute Blanche - brasserie tête haute
VINS VINS
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Vins Blancs Vins Blancs
12cl
75cl
AOP Muscadet AOP Muscadet
Vieilles Vignes - Domaine Poiron Dabin Vieilles Vignes - Domaine Poiron Dabin
3.80€
18.00€
Vieilles Vignes - Domaine Poiron Dabin Vieilles Vignes - Domaine Poiron Dabin
IGP Val De Loire Chardonnay - 2022 IGP Val De Loire Chardonnay - 2022
Domaine Poiron Dabin Domaine Poiron Dabin
5.50€
27.00€
Domaine Poiron Dabin Domaine Poiron Dabin
IGP Val De Loire Sauvignon Fié Gris - 2022 IGP Val De Loire Sauvignon Fié Gris - 2022
Domaine Poiron Dabin Domaine Poiron Dabin
5.50€
27.00€
Domaine Poiron Dabin Domaine Poiron Dabin
Vins Rosés Vins Rosés
IGP Val De Loire Marches De Bretagne IGP Val De Loire Marches De Bretagne
Berligou Rosé 2022 - Domaine Poiron Dabin Berligou Rosé 2022 - Domaine Poiron Dabin
5.50€
27.00€
Berligou Rosé 2022 - Domaine Poiron Dabin Berligou Rosé 2022 - Domaine Poiron Dabin
Vins Rouges Vins Rouges
IGP Val De Loire Côt Malbec - 2021 IGP Val De Loire Côt Malbec - 2021
Domaine Poiron Dabin Domaine Poiron Dabin
5.00€
25.00€
Domaine Poiron Dabin Domaine Poiron Dabin
IGP Val De Loire Pinot Noir - 2020 IGP Val De Loire Pinot Noir - 2020
Domaine Poiron Dabin Domaine Poiron Dabin
5.00€
25.00€
Domaine Poiron Dabin Domaine Poiron Dabin
Vins Bulles Vins Bulles
Vin De France Excel Vin De France Excel
Domaine Poiron Dabin Domaine Poiron Dabin
7.00€
35.00€
Domaine Poiron Dabin Domaine Poiron Dabin
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